店頭に色々な種類があります!

2018.06.21.10:03

2018年6月21日(Thu)

主人がはまって、飲み続けているトマトジュース。
ラベルに紹介されているトマトジュース羊羹が気になって
作ってみました。

P1010353(1).jpg

綺麗な濃いルビー色。羊羹というよりトマト寒天かな。
暑さに合う、さっぱりとしたデザートができました。
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ゴマが摘まめない(汗)

2018.06.19.10:30

2018年6月19日(Tue)

NHKの番組「グレーテルのかまど」はご存知ですか?
我が家のお気に入り番組なんです。

最近のレシピ「がまくんとかえるくんのクッキー」を観た途端
作りたい!と思いました。うまく出来れば、文庫のイベントにも使えそうだぞー!!

ということで、チャレンジ。

P1010340(1).jpg

瀬戸君はもっと上手だったような・・・
口の成型と鼻用のゴマを置くのが難しい!
まぁ、色々な表情ができるのはご愛敬、ということで。

P1010341(1).jpg

なかなか、カワイイのでは!?
サクサクして美味しくできました。

梅ってえらいなぁ。

2018.06.17.12:09

2018年6月16日(Sat)

今年漬けた梅蜜の瓶のうち
泡がでて発酵が進みそうなものが一瓶・・・やばいなぁ。

調べてみると、砂糖が溶けて蜜が取れているなら
梅をあげてしまってもよい・・・とあるので
思い切って梅の実をとりあげてしまいました。
1年間寝かせる気でいたんですけれどねー。

取り出した実はまだまだぷっくり。で、ジャムにしました。

P1010337(1).jpg

結構できました!
空き瓶にカレルチャペックのシールを貼って。
うん、可愛くできました。

お友達へのおすそわけ分です。

梅仕事。

2018.06.08.08:47

2018年6月7日(Thu)

今年も梅仕事しています。
まずは水に漬けて・・・と。

P1010311(1).jpg

これは去年漬けた1年ものです。

P1010312(1).jpg

以前は全部破棄してたけれど、去年から柔らかくプニプニして
実が取れそうなものだけより分けて、ジャムにしています。

P1010322(1).jpg

ジャムは2瓶分作れて、去年の梅蜜は1リットル以上取れました!
飲むのはもちろん、かき氷シロップにしたり、ゼリーを作ったりと
楽しみがいっぱいです!

春を頂く。

2018.04.20.09:49

2018年4月19日(Thu)

今回は茹でたヨモギをミキサーで細かくしてみました。

P1010241(1).jpg

今までで一番、色が出た!

P1010242(1).jpg

あんこは買ってきた・・・。

うん!うまし!
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